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第八十二课 传统与道德的冲突

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背景知识

近日,在中国南部广西壮族自治区,大批美食爱好者聚集在玉林城区大街小巷,各个狗肉大排档和饭店已经人声鼎沸,男男女女、老老少少,顶着高温,大吃狗肉,人们边吃边聊,欢声笑语一片。每年夏至的时候,在当地都会举办狗肉节。据估计,在这一节日中,上万只狗被杀,这引起了广大动物爱护者的强烈愤慨。随着吃狗肉的人越来越多,今年的狗肉节更是遭到了前所未有的批判。

词汇表
1.夏至 xiàzhì (名) n. summer solstice
夏至是一年中白天时间最长的一天。

2.火锅 huǒguō (名) n. hot pot
四川火锅 / 海底捞火锅是一家全国连锁的川味火锅店。

3.搭配 dāpèi (动) v. to match
色彩搭配 / 汉语中有很多固定搭配的词组。

4.无穷 wúqióng (形) adj. boundless
无穷无尽 / 知识的力量是无穷的。

5.屠夫 túfū (名) n. butcher
他是当地唯一的一名屠夫。

6.宰杀 zǎishā (动) v. to butcher
宰杀动物 / 很多流浪狗遭到宰杀。

7.残忍 cánrěn (形) adj. cruel
手段残忍 / 这个屠夫宰杀动物的手段极其残忍。

8.公开 gōngkāi (动) v. to make public
公开实情 / 事实一旦公开, 他就要受到惩罚。

9.肮脏 āngzāng (形) adj. dirty
肮脏不堪 / 他想在这笔肮脏的交易中捞一把。

10.携带 xiédài (动) v. to carry (an object)
随身携带 / 旅行时,一定不要携带大量现金。

11.病菌 bìngjūn (名) n. germs

12.风险 fēngxiǎn (名) n. risk
商业风险 / 这个行业风险很大。

13.来源 láiyuán (名) n. source
食物来源 / 这个证据来源不明。

14.检疫 jiǎnyì (名) n. quarantine
检疫措施 / 被送到加工厂的海鲜,都要经过严格的检疫。

15.仁义rén yì (名) n. benevolence and righteousness
不仁不义/“仁义”并不是喊出来的,需要实际行动来证明。

16.道德 dàodé (名) n. morality
道德高尚 / 从道德方面来看,吃狗肉似乎并不合乎情理。

17.条文 tiáowén (名) n. clause
法律条文 / 关于这个问题,我国并没有明确的法律条文。

18.违法 wéifǎ (动) v. to break the law
违法行为 / 贩卖毒品是一种违法行为。

19.周边 zhōubiān (形) adj. nearby, surrounding
周边地区 / 每个国家都希望和周边国家和平相处。

补充词语

1.动物权益保护组织Dòngwù Quányì Bǎohù Zǔzhī animal rights organizations
2.非政府组织 Fēizhèngfǔ Zǔzhī NGO (Non-Governmental Organization)

课文导入

1.你吃过狗肉吗?

2.你听说过“狗肉节”吗?

从上个世纪90年代末开始,夏至吃狗肉的传统从广西玉林的农村传到城市,随之狗肉馆儿也越来越多。狗肉火锅搭配美味的荔枝和烈酒带给了人们无穷的欢乐,这让许多离开故乡多年的玉林人仍然忘不了狗肉火锅的味道。
就在人们尽情享受美味的同时,屠夫们正把成千上万的狗拉出笼子,用各种方法进行宰杀。多年前,这些狗都是在公共场所被宰杀的,以此告诉人们狗肉都是新鲜的,场面不免有些残忍。
为了阻止吃狗肉的行为,许多动物爱护者和动物权益保护组织采取了多种措施。一个非政府组织发布公开信指出,许多在狗肉节被杀掉的狗都是从各地偷来的。它们挤在肮脏的卡车上被运到玉林,而这大大增加了狗肉携带病菌的风险。在这个事件中,当地政府是应当受到批评的。根据媒体报道,当地政府回应狗肉节相关情况时,称对狗肉的具体来源和检疫情况并不了解。
一边是“传统文化”,一边是“仁义道德”,很难分清谁对谁错。原因很简单,“狗是人类的朋友”并不是法律法规上的条文,而“禁止食用狗肉”也不是法律法规上的条文。当地政府认为,吃狗肉就是一种民间饮食习惯,既不违法,也和道德没什么关系。而且吃狗肉的传统不仅在玉林这一个地方有,周边的省市也都有这样的饮食习惯。如果要完全禁止吃狗肉,这至少会影响数百万人的生活,因此需要时间慢慢改变当地的这一习俗。

语言点

1. 随之…
“随之” is a conjunction meaning “after that” or “and then”, used to indicate consecutive order of events while expressing a causal relationship between the two.
昨夜,大西洋西部出现了8级台风,随之,美国东部发生了非常严重的暴风雨。
近日,经济不断下滑,就业率也随之降低了。

2. 不免
“不免” means “cannot be avoided ” or “unavoidably”. It is often used before a verb or an adjective.
因为当时特别生气,所以她不免多抱怨了几句。
看到这么恐怖的画面,他心里不免有些害怕。

3. 以
Here, “以” is a preposition, which means “by; by means of”.
他们以投票的方式选出了新的队长。
这笔贷款是以美元计算的。

4. 既…,也…
“既…,也…” is often used to link corresponding verbs or verbal phrases, with an emphasis on simultaneous existence and action, simply meaning both…and…”
这次活动既是一次机遇,也是一次挑战。
出国学习外语,既能很快地提高口语水平,也能更好地了解当地的文化。

5. 不仅…,也…
“不仅…,也…” means “not only…,but also…” . It has the same meaning as “不仅…,而且…” . “也” can be used together with “而且”。
水不仅没有颜色, 也没有气味。
这不仅是对社会和平的威胁, 而且也是对个人自由的威胁。

句型解析

1. 夏至吃狗肉的传统从当地的农村传到城市。
“从…到…”means “from…to…”. “传” means “to spread”, creating the phrase “spread from…to…”.

2. 就在人们享受美味的同时,屠夫们正把成千上万的狗拉出笼子,用各种方法进行宰杀。
“在…的同时”means “meanwhile; at the same time”.

3. 一边是“传统文化”,一边是“仁义道德”,很难分清谁对谁错。
“一边是……,一边是……” is often used in conjunction to indicate two different situations at the same topic. It can be translated into “one side is……, and the other side is……” to express two different parties or two different opinions.

4. 在这个事件中,当地政府是应当受到批评的。
“受到” meaning “has received”, is often used before a verb to express the passive tense. The agent(s) of the action do not necessarily have to be mentioned in the sentence.
5. 根据媒体报道,当地政府回应狗肉节相关情况时,称狗肉节的狗都是当地农民饲养的,但对狗肉的来源和检疫情况并不了解。
“回应…情况” means “to answer” or “to give a response”.


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